El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), que encabeza, Bertha Alcalde Luján, lanzó una alerta sobre los riesgos del consumo de bebidas alcohólicas preparadas, especialmente durante la época de calor. Estas bebidas, como los populares “azulitos” y “gomichelas”, pueden causar daños irreversibles al corazón, riñón e hígado.
Riesgos nutricionales
La jefa de la Unidad de Capacitación de la Escuela de Dietética y Nutrición (EDN) del ISSSTE, Alejandra Itzel Jiménez Moldrano, destacó que una sola “gomichela” de un litro contiene aproximadamente 728 kilocalorías. Consumir dos de estas bebidas cubre dos tercios del requerimiento calórico diario promedio (2,000 a 2,500 calorías), contribuyendo significativamente al aumento de peso y al riesgo de desarrollar problemas de salud a largo plazo, como la diabetes.
Según el Informe Financiero y Actuarial del ISSSTE, en 2022 se atendió a más de un millón de pacientes por diabetes mellitus, representando una prevalencia del 11.2%, un aumento del 1.4% respecto al año anterior.
Contenido peligroso
Jiménez Moldrano subrayó que estas bebidas contienen altas cantidades de azúcar y calorías vacías, similares a las de varios refrescos carbonatados. Además, muchas de estas bebidas se preparan con líquidos energizantes que, al combinarse con alcohol, crean un choque en el organismo, incrementando el riesgo de problemas cardiovasculares.
Promoción de la prevención
El ISSSTE, a través de la EDN, promueve la cultura preventiva mediante la correcta preparación de alimentos y ofrece servicios en su Centro de Dietética y Nutrición. Este centro brinda orientación personalizada sobre alimentación adecuada para todas las personas, sean o no derechohabientes.
Mantener una alimentación sana ayuda a prevenir enfermedades como diabetes, hipertensión y problemas renales. Es crucial consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales, evitando los procesados o industrializados. Ante las altas temperaturas, se recomienda optar por alternativas sin alcohol, con menos azúcar y menos calorías.
El ISSSTE exhorta a la población a concientizarse sobre el autocuidado a través de una alimentación balanceada y a evitar el consumo de alcohol, especialmente en bebidas preparadas que pueden parecer inofensivas pero que tienen un alto impacto negativo en la salud. Para una orientación adecuada, se recomienda acudir a especialistas en nutrición.
