Por Staff AzTurismo
🍷 La capital yucateca celebró el Día Nacional del Vino Mexicano con una gran noticia: el lanzamiento del primer festival especializado en la cultura vitivinícola del sureste, “Sabor a Vid”, que se realizará el 6 de diciembre en Casona 333, frente a la plaza Paseo 60.
El evento reunirá más de 25 bodegas nacionales e internacionales, 15 talleres y catas maridaje, experiencias culinarias, música en vivo y un ambiente único para los amantes del vino y la gastronomía. “Será la experiencia de vino y gastronomía más esperada del sureste mexicano”, destacó la sommelier Ana María Arias, directora de Sabor a Vid, quien resaltó la importancia de acercar la cultura del vino a los consumidores de la región en una de las mejores épocas del año para disfrutar al aire libre.
🌿 Mérida: capital gastronómica con sabor a vino
De acuerdo con datos de Información Sistematizada de Canales y Mercados (ISCAM), Mérida superó en crecimiento de consumo de vino a ciudades como Querétaro, Monterrey, Guadalajara y la CDMX.
Este auge refleja el posicionamiento de Yucatán como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México, donde la buena comida se marida cada vez más con vinos de calidad.
El secretario técnico de la Unidad de Turismo del Ayuntamiento de Mérida, Don Armando Casares, subrayó que festivales como Sabor a Vid fortalecen la oferta cultural y turística del destino, creando sinergias entre los sectores productivos y consolidando a la capital yucateca como un referente gastronómico y de experiencias.
🍇 Un festival con respaldo nacional e internacional
El evento será organizado por VINOTELIA, empresa reconocida por el exitoso festival Viva el Vino, el más importante del Bajío.
Gracias a su trayectoria, ya se confirmó la participación de bodegas de Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Jalisco, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas, además de etiquetas internacionales de Italia, Francia, España, Portugal, Argentina, Chile y Uruguay.
También participarán productores locales de cerveza y alimentos yucatecos, junto a reconocidos restaurantes del estado que ofrecerán platillos de cocina tradicional, italiana, libanesa y japonesa, perfectos para maridar con los vinos del festival.
✈️ Conectividad y experiencias
El evento cuenta con el respaldo de las Secretarías de Turismo de Guanajuato y Yucatán y del Ayuntamiento de Mérida, con el objetivo de convertir Sabor a Vid en un referente anual.
Además, la ruta directa Viva Aerobús Mérida–León facilita la conexión entre el Bajío y la Península, impulsando el turismo en ambas regiones.
Entre los patrocinadores destacan Viva Aerobús, Casona 333, José Rosé Mérida, Andra Consulting Group y Reflector Producciones.
📅 Detalles del evento
📍 Lugar: Casona 333, Calle 60, frente a plaza Paseo 60, Mérida, Yucatán
🗓️ Fecha: 6 de diciembre de 2025
⏰ Hora: A partir de las 17:00 horas
🎟️ Boletos disponibles en: www.eventosvinotelia.com/sabor_a_vid
🥂 Sobre VINOTELIA
Con más de una década de experiencia en el sector, VINOTELIA se ha consolidado como una empresa líder en la creación de festivales enogastronómicos y en la promoción de la cultura vitivinícola en México.
Ha organizado eventos como Vive el Vino, con más de 6 mil visitantes, 200 expositores y 500 etiquetas, además de participar en el Concurso Mundial de Bruselas, la Semana del Vino 2024 y el Récord Mundial Guinness.
