Viajar es una de las mejores experiencias que todos tenemos que vivir, ya que además de salir de nuestra rutina diaria nos permite conectar con otras personas y con nosotros mismos, además de conocer increíbles lugares en los cuales disfrutar de momentos únicos que marcarán nuestras vidas.
Viajar al Caribe Mexicano es vivir una experiencia en la que se entrelazan a la perfección la naturaleza, la cultura, la historia y la gastronomía. En cada uno de los destinos es posible sorprenderse por la variedad de opciones que el visitante tiene para elegir y disfrutar de unas vacaciones excepcionales.
Las hermosas playas y los espectaculares azules del mar quizá sean la razón principal por la que año con año miles de visitantes de diferentes rincones en el mundo escogen alguno de los paraísos que conforman el Caribe Mexicano para vacacionar, sin embargo hay muchos más atractivos que son capaces de dejar una huella profunda, solo hay que conocerlos y atreverse a experimentarlos, la gastronomía es uno de ellos.
Descubrir los diferentes sabores, ingredientes y formas de preparar los alimentos se puede convertir en toda una aventura para tus sentidos que te permitirá adentrarte al fascinante mundo culinario.
En Cancún y la Riviera Maya encontrarás desde una gran diversidad de lugares en donde sirven los deliciosos tacos y antojitos mexicanos hasta las más exquisitas y sofisticadas propuestas culinarias ofrecidas por renombrados chefs en elegantes establecimientos, muchos de ellos con espectaculares vistas al mar, a la laguna o a la mística selva maya.
En las islas, Holbox, Isla Mujeres y Cozumel, lo mejor para consentir al paladar son los pescados y mariscos que destacan por su frescura y calidad, además de las diferentes formas en las que son elaborados, ya sea en ceviches, cocteles, al carbón o fritos, solo por mencionar algunas. Tulum por su parte, ofrece experiencias gastronómicas inigualables con una fusión entre la cocina internacional y la regional que la hacen única resaltando además los espectaculares escenarios naturales. En Puerto Morelos, al ser un pueblito típico de pescadores, de igual forma los pescados y mariscos son dignos de probarse, así como también otras especialidades internacionales que lo convierten en todo un paraíso gastronómico.
En Maya Ka’an se experimenta la cultura maya viva ya que es posible convivir con sus habitantes para conocer a través de ellos tradiciones, costumbres y formas de vida que conservan desde sus antepasados y que de igual forma se ve reflejado en sus platillos elaborados con ingredientes locales y en donde los visitantes tienen la oportunidad de participar junto con las personas de la comunidad, en la elaboración y degustación de los mismos.
En cuanto a la Grand Costa Maya las opciones culinarias son diversas, en Mahahual los pescados y mariscos preparados de diferentes maneras tienen que probarse, a menos una vez, durante la estancia; en Bacalar hay que dejarse sorprender en los pintorescos y acogedores establecimientos que ofrecen exquisitos platillos de la cocina internacional mientras que en Chetumal es posible descubrir nuevos sabores a través de algunos platillos con influencia beliceña como el rice and beens con coco, el meat pie o los camarones al curry.
Más adelante nos iremos adentrando en cada uno de los destinos del Caribe Mexicano para descubrir los ingredientes, las especias, formas de cocinar, así como los olores y sabores que crean extraordinarios tesoros culinarios que complementarán unas vacaciones memorables en este paraíso caribeño.
