Por Staff AzTurismo
Localizado al noroeste del estado de Colima, Minatitlán es un municipio ideal para dejar atrás la rutina y sumergirse en la belleza natural y la rica gastronomía de la región. Con una gran biodiversidad y una oferta culinaria que deleita a todos los paladares, Minatitlán se posiciona como un destino imperdible.
Aventuras en la Naturaleza
Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán
La Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán es una de las Áreas Naturales Protegidas más importantes de México, abarcando casi 140 mil hectáreas, de las cuales 105 mil se encuentran en los municipios de Comala y Minatitlán. Esta reserva es hogar de una impresionante biodiversidad, incluyendo 85 especies de reptiles, 110 de mamíferos, mil 200 de insectos, más de 300 especies de aves, 16 de peces y 10 de anfibios. En cuanto a la flora, se registran 3 mil especies de plantas y árboles, destacando encinos, pinos, oyameles, matorrales y pastizales.
Visitar la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán es una experiencia única, donde se puede disfrutar de un clima templado y tropical mientras se observa la vida silvestre. Es importante respetar las normas de conservación, evitando alimentar y molestar a los animales, no llevarse flores y plantas silvestres, y siguiendo las señalizaciones y senderos establecidos.
Cascada El Salto
La Cascada El Salto de Peña Colorada, ubicada a 8 kilómetros del centro de Minatitlán, es un oasis acuático perfecto para practicar cañonismo, rappel y senderismo. Con una caída de agua de casi 23 metros de altura y estanques naturales ideales para nadar, El Salto es un destino espectacular rodeado de vegetación de selva media y formaciones rocosas impresionantes. La cascada está abierta de lunes a domingo de 9:00 a 16:30 horas, con un costo de entrada de aproximadamente 20 pesos por persona. Además, se puede acampar bajo las estrellas con previo aviso al personal del lugar.
Exquisita gastronomía
Minatitlán es conocido por su deliciosa gastronomía, que incluye platillos como birria, pozole, cecina, ate, piloncillo, miel de caña y aguas frescas de arrayán y de limón. La Feria Regional del Hongo, celebrada durante los meses de julio y agosto, es un evento imperdible donde la naturaleza, la cultura y la culinaria se mezclan para celebrar uno de los tesoros culinarios más exquisitos de la región.
Feria Regional del Hongo
La Feria Regional del Hongo se lleva a cabo en dos sedes: los ejidos El Terrero en Minatitlán y Lagunitas en Comala, ambos ubicados a solo una hora de la capital colimense. En esta fiesta gastronómica se pueden encontrar exposiciones y venta de platillos preparados con hongos, charlas informativas, degustaciones, camping, y actividades culturales y recreativas para toda la familia. En El Terrero, se ofrecen paseos en tirolesa, exposiciones, talleres y recorridos guiados por el bosque de Cerro Grande para observar distintas especies de hongos.
Minatitlán es un destino que combina aventura y gastronomía de manera inigualable. Desde la impresionante Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán hasta la emocionante Cascada El Salto, y la deliciosa Feria Regional del Hongo, este municipio colimense tiene mucho que ofrecer. ¡Visitar Minatitlán es una experiencia que necesitas vivir más de lo que imaginas!
