El icónico hotel de Posadas renueva completamente su oferta culinaria con restaurantes temáticos, clases de cocina y experiencias gastronómicas únicas frente al mar Caribe
Por Oscar Vázquez C.
El Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive ha completado una renovación integral de sus centros de consumo, estableciendo un nuevo estándar en la experiencia todo incluido en Cancún. Con más de 15 restaurantes y bares renovados, el hotel promete transformar cada comida en una experiencia memorable para los huéspedes.
Nueva oferta gastronómica diseñada por chef corporativo
La renovación fue desarrollada bajo la supervisión del chef corporativo Gerardo Rivera, quien ha creado una propuesta culinaria que abarca desde cocina mexicana contemporánea hasta fusiones internacionales, respondiendo a las nuevas tendencias del turismo gastronómico.
Enrique Calderón, vicepresidente de Operaciones de Posadas, destacó: “En Posadas creemos que viajar transforma. Por eso renovamos nuestras propiedades con la firme intención de inspirar y sorprender a quienes nos eligen”.
Los restaurantes estrella del nuevo concepto
La Cevichería: Mariscos frente al Caribe
La Cevichería se posiciona como el nuevo ícono gastronómico del hotel, ofreciendo una experiencia al aire libre con vista directa al mar Caribe. Su especialidad son los mariscos frescos, destacando platillos como el famoso taco gobernador.
El Mexicano: Tradición culinaria nacional
El Mexicano celebra la riqueza gastronómica mexicana con un menú que incluye:
- Sopa azteca tradicional
- Molcajete mexicano con carnes y salsas artesanales
- Mole poblano auténtico
- Tacos de rib eye premium
Experiencias internacionales de lujo
Rosato transporta a los huéspedes a Italia con especialidades como:
- Risotto de hongos con mollejas de ternera
- Canelones rellenos de ricota y espinacas
- Lasaña a la boloñesa tradicional
San Telmo, de inspiración argentina, destaca por su cava de vinos selectos y cortes premium, acompañados de guarniciones gourmet como pudín de coliflor gratinado y champiñones parmesanos.
Experiencias gastronómicas interactivas
Sushi Corner: Aprende mientras disfrutas
Sushi Corner va más allá del concepto tradicional, ofreciendo clases personalizadas de sushi donde los huéspedes aprenden a preparar sus propios platillos japoneses.
Brasa by the Sea: Experiencia brasileña única
Este restaurante brasileño ofrece el auténtico sistema de espadas, donde las carnes llegan directamente a la mesa acompañadas de ensaladas frescas y guarniciones variadas.
Conceptos adicionales innovadores
- Farinella Trattoria: Especialista en pastas artesanales
- El Rincón de Don Roberto: Tacos con vista al atardecer
- The Market: Reimaginación del concepto buffet tradicional
Más que gastronomía: experiencias completas
El Fiesta Americana Condesa Cancún complementa su oferta culinaria con:
Entretenimiento y actividades
- Clases de mixología en el lobby bar
- Shows temáticos en cada restaurante
- Fiestas nocturnas con diferentes temáticas
- Zona de juegos con billar y futbolito
Experiencias acuáticas
- Paseos en bote al atardecer
- Snorkel y buceo en arrecifes cercanos
- Simulador de deportes acuáticos
Kids Club certificado
Los más pequeños disfrutan de un Kids Club con actividades de desarrollo sensorial, supervisado por niñeras certificadas en un espacio completamente seguro.
Servicios de lujo las 24 horas
El hotel mantiene su compromiso con la excelencia ofreciendo:
- Room service 24/7 con menú renovado
- Concierge personal las 24 horas
- Habitaciones con vista al mar para hasta 4 personas
- Spa y gimnasio completamente equipados
- Acceso directo a la playa
Hotel pet-friendly
Una característica destacada es que el Fiesta Americana Condesa Cancún es dog-friendly, permitiendo que los huéspedes viajen con sus mascotas, quienes reciben un trato especial durante su estancia.
Más de 30 años de tradición hotelera
Con más de tres décadas creando experiencias memorables y más de 700 colaboradores, el hotel se ha consolidado como uno de los resorts todo incluido más emblemáticos de Cancún.
La filosofía AMA (Actitud, Magia y Acción) del hotel se refleja en cada detalle, desde el primer contacto hasta la despedida, creando momentos que permanecen en la memoria de los viajeros.
Posadas: líder en hotelería mexicana
Posadas se mantiene como la operadora de hoteles líder en México con más de 200 hoteles y 29,922 habitaciones en los destinos más importantes del país. El 86% de sus habitaciones se encuentran en destinos de ciudad y el 14% en destinos de playa.
La empresa cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1992 y opera marcas reconocidas como Live Aqua, Grand Fiesta Americana, Fiesta Americana, The Explorean, Fiesta Inn y Gamma.
Información y reservaciones
Para conocer más sobre las nuevas experiencias gastronómicas y realizar reservaciones:
- Sitio web oficial: www.fiestamericanatravelty.com
- Teléfono: +52 (443) 310 81 37
La renovación del Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive marca un hito en la evolución del concepto todo incluido, elevando la experiencia gastronómica a niveles de alta cocina sin perder la calidez y hospitalidad mexicana característica.
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