{"id":3573,"date":"2025-04-02T11:03:00","date_gmt":"2025-04-02T17:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/azturismo.net\/?p=3573"},"modified":"2025-04-03T09:49:17","modified_gmt":"2025-04-03T15:49:17","slug":"morelos-impulsa-el-turismo-gastronomico-con-eventos-de-alto-nivel-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azturismo.net\/?p=3573","title":{"rendered":"Morelos impulsa el turismo gastron\u00f3mico con eventos de alto nivel en 2025"},"content":{"rendered":"\n<p>Por Staff AzTurismo <\/p>\n\n\n\n<p>El estado de Morelos sigue consolid\u00e1ndose como un referente del <strong>turismo gastron\u00f3mico en M\u00e9xico<\/strong>, gracias a una agenda de eventos que resaltan su riqueza culinaria y su identidad. Dentro de este marco, el pr\u00f3ximo <strong>5 de abril<\/strong> se llevar\u00e1 a cabo el esperado <strong>Ronqueo del At\u00fan<\/strong>, un evento que celebra la cocina del mar y que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n del reconocido chef <strong>Benito Molina<\/strong> y la organizaci\u00f3n del chef <strong>Alejandro Morera<\/strong>, de <strong>El Savoy Tavern &amp; Grill<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El Ronqueo del At\u00fan: una experiencia gastron\u00f3mica exclusiva<\/h2>\n\n\n\n<p>El <strong>Ronqueo del At\u00fan<\/strong> es una t\u00e9cnica tradicional japonesa que consiste en el despiece artesanal del <strong>at\u00fan aleta azul<\/strong>, permitiendo aprovechar al m\u00e1ximo cada parte del pescado y explorando su potencial en la gastronom\u00eda. En esta edici\u00f3n especial, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de una demostraci\u00f3n en vivo, as\u00ed como de un men\u00fa exclusivo elaborado por expertos en cocina del mar.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento tambi\u00e9n celebrar\u00e1 el <strong>sexto aniversario de El Savoy Tavern &amp; Grill<\/strong> y su reciente inclusi\u00f3n en la prestigiosa <strong>Gu\u00eda 250 MX<\/strong>, que reconoce a los mejores restaurantes del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Morelos, destino l\u00edder en turismo gastron\u00f3mico<\/h2>\n\n\n\n<p>El secretario de Turismo de Morelos, <strong>Daniel Altafi Valladares<\/strong>, destac\u00f3 que la gastronom\u00eda es un pilar fundamental para proyectar a Morelos como un destino con <strong>identidad, calidad y hospitalidad<\/strong>. \u201cEventos como el Ronqueo del At\u00fan fortalecen nuestra econom\u00eda local y atraen visitantes interesados en vivir experiencias culinarias \u00fanicas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el chef <strong>Alejandro Morera<\/strong> resalt\u00f3 la importancia de este evento, no solo como una celebraci\u00f3n de su trayectoria, sino tambi\u00e9n como un homenaje al esfuerzo de generaciones de restauranteros que han hecho de la cocina morelense un orgullo nacional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Agenda gastron\u00f3mica Morelos 2025<\/h2>\n\n\n\n<p>El Ronqueo del At\u00fan es solo el inicio de una serie de eventos que buscan posicionar a Morelos como un destino gastron\u00f3mico de primer nivel. Como parte de la agenda anual <strong>\u201cMorelos, la Primavera de M\u00e9xico\u201d<\/strong>, tambi\u00e9n se llevar\u00e1n a cabo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Foro Mundial de la Gastronom\u00eda Mexicana<\/strong> (7 al 9 de noviembre)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con estas acciones, Morelos reafirma su compromiso con la promoci\u00f3n de <strong>experiencias culinarias aut\u00e9nticas<\/strong>, el impulso al <strong>talento local<\/strong> y la consolidaci\u00f3n del estado como un referente del <strong>turismo gastron\u00f3mico en M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1No te pierdas el Ronqueo del At\u00fan y vive el sabor de Morelos!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s informaci\u00f3n y reservaciones<\/h3>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccd <strong>Ubicaci\u00f3n:<\/strong> El Savoy Tavern &amp; Grill, Tepoztl\u00e1n, Morelos<br>\ud83d\udcc5 <strong>Fecha:<\/strong> 5 de abril de 2025<br>\ud83d\udd17 <strong>Reserva tu lugar aqu\u00ed:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>#MorelosSabeBien #TurismoGastron\u00f3mico #RonqueoDelAt\u00fan #ChefBenitoMolina #ElSavoyTavern #CocinaMorelense<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Staff AzTurismo El estado de Morelos sigue consolid\u00e1ndose como un referente del turismo gastron\u00f3mico en M\u00e9xico, gracias a una agenda de eventos que resaltan su riqueza culinaria y su identidad. 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