Por Staff AzTurismo
Imagina un lugar donde los árboles sagrados susurran historias milenarias y el aroma del vino nuevo se mezcla con la tierra húmeda de la selva. No es un sueño. Es la promesa de “La Vid y la Ceiba – Vendimia Maya 2025”, una celebración que va mucho más allá de una simple copa de vino. Es un viaje sensorial que está a punto de conquistar el corazón de México.
Valladolid No Solo Es Mágico, Ahora También Es Vinícola
En el oriente de Yucatán, una tierra que respira historia por cada uno de sus poros, se alista el evento enogastronómico más esperado. Los días 28 y 29 de noviembre de 2025, la majestuosa Hacienda Selva Maya abrirá sus puertas para ser el escenario de una experiencia que pocos podrán olvidar.
¿Qué hace que este festival sea tan especial? Es solo la lista de 15 bodegas mexicanas, los 15 restaurantes participantes y la conexión auténtica con las raíces. Es pisar uvas sintiendo la misma energía con la que los mayas veneraban a la ceiba, el árbol de la vida. Es escuchar los ritmos regionales mientras pruebas un vino de Guanajuato junto a una receta ancestral preparada por las manos de una cocinera tradicional.
Un Fin de Semana que Deleitará Todos Tus Sentidos
Viernes 28: La Ciudad que Brinda por México
Desde las 2:00 p.m., las calles y restaurantes de Valladolid se transforman. La cocina yucateca, en su máxima expresión, se encuentra con las mejores etiquetas nacionales en un maridaje perfecto. Bodegas como El Cielo (Baja California) o Tres Raíces (Guanajuato) te demostrarán por qué el vino mexicano es una revelación mundial.
Sábado 29: El Día Mágico en el Corazón de la Selva
Este es el día cumbre. La Hacienda Selva Maya, un paraíso ecoturístico que fue una ex hacienda ganadera, se convierte en el epicentro de la celebración. Aquí no eres un espectador, eres parte de un ritual:
- Pisa de Uvas Tradicional: Siente el fruto bajo tus pies en un acto simbólico de renacer.
- Encuentro con la Abeja Melipona: Conoce a la guardiana sagrada de la miel maya.
- Gastronomía que Es Patrimonio: Saborea la razón por la que Yucatán es la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
- Música, Arte y Comunidad: Una fiesta para el alma que se extiende hasta las 10:00 p.m.
Más que un Evento, es un Renacer
“Para Grupo Mesones es un orgullo poder ser anfitriones de este evento que va a marcar una diferencia en Valladolid”, comenta Rodrigo Escalante. Y es que “La Vid y la Ceiba” no es solo un festival; es una declaración de amor a las raíces, un tributo a la tierra y una experiencia que te conecta con la esencia más pura de Yucatán.
¿Estás listo para ser parte de esta historia?
Información Esencial:
- Evento: La Vid y la Ceiba – Vendimia Maya 2025
- Fechas: 28 y 29 de noviembre de 2025.
- Lugar: Hacienda Selva Maya, Valladolid, Yucatán.
- Horario: De 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
- Boletos: Adquiérelos en tusboletos.mx
- Sitio Oficial: www.lavidylaceiba.com
