Por Staff Azturismo
Con el cabrito como insigia, la Secretaría de Turismo de Nuevo León, encabezada por Maricarmen Martínez Villarreal, presentó dos iniciativas clave para fortalecer la identidad culinaria del estado y atraer más visitantes.
Durante la Primera Sesión 2025 del Comité de Protección a la Gastronomía Tradicional, se anunciaron:
- Guía Digital “Tesoros Gastronómicos de Nuevo León”: un recurso que documentará y promoverá la riqueza culinaria del estado a través de seis circuitos turísticos.
- Reconocimiento “Corona Nuevo León al Patrimonio Vivo”: una distinción que se entregará en el marco del Día del Patrimonio 2025 para honrar a guardianes de la tradición gastronómica.
Gastronomía y Turismo: Motores del Desarrollo Económico
Acompañada de la secretaria de Cultura, Melissa Segura Guerrero, la titular de Turismo destacó que estos proyectos refuerzan el papel de la gastronomía como un atractivo turístico de primer nivel y una fuente de crecimiento económico.
“Nuevo León apuesta por su gastronomía como un atractivo turístico de primer nivel. Estas iniciativas impulsan el turismo, generan oportunidades económicas y proyectan nuestra identidad culinaria”, señaló la funcionaria estatal.
A la sesión asistieron importantes representantes del sector, como:
- María Guadalupe Guidi Kawas, subsecretaria de Inteligencia Turística
- Elisa María Siller García, directora de Turismo Regional y Sectorial
- Sonya Santos Garza, historiadora e investigadora
- Kathia Guajardo, representante del sector gastronómico tradicional
- Rodrigo Rivera Río, representante del sector gastronómico contemporáneo
- Miembros del sector privado
Sigue de Cerca las Iniciativas Gastronómicas de Nuevo León
Para más detalles sobre estos proyectos y futuras actividades, sigue las redes sociales oficiales de la Secretaría de Turismo de Nuevo León.